Come? "O" Cosa servire il vino ? Secondo il savoir-vivre, chi deveservire il vino? In Francia, bevi e servi un po 'di vino, è un vero rito! Impara come servire il vino rispettando le regole della buona educazione.
Come stappare una bottiglia
- Non strappare la striscia di metallo che racchiude il collo, basta rimuovere ciò che nasconde il tappo
- Evitare di fare rumore quando si stappa una bottiglia di vino
-Non lasciare che una donna stappi una bottiglia di vino, l'usanza vuole per un lavoro da uomo
Chi serve il vino
Se seguiamo alla lettera le regole della buona educazione ...
- Una donna non usa mai il vino da sola, aspetta che lo faccia il padrone di casa o il suo vicino.
Se entrambi l'hanno dimenticato, glielo fa notare con noncuranza, ma sempre con un sorriso.
- Il padrone di casa utilizzerà o sarà servito, prima di assaggiare il vino e quindi controllare che non sia tappato. Il servizio riprenderà quindi il suo corso normale.
-un uomo dovrebbe sempre offrire una donna per servirgli del vino
Come servire il vino
- Non afferrare la bottiglia di vino dal fondo, solo i camerieri dei ristoranti lo fanno per mostrare l'etichetta al cliente.
Servire il vino bianco freddo ma non ghiacciato
- Non versare una bottiglia di vino rosso fino all'ultima goccia, se il vino è di qualità potrebbe trattenere un leggero deposito
- Se si beve acqua si può degustare il vino: riempire solo a metà un bicchiere, mai completamente
- Il bicchiere degli ospiti non deve mai essere vuoto, deve occuparsene il padrone di casa
- Il servizio di vino e bevande in genere, a differenza dei piatti, sempre a destra.
Quando servire il vino
- Nato servire no vino prima e durante la zuppa.
Che vino servire
- Servire vini bianchi e secchi
prima vini rossi, vini leggeri prima vini corposi, vini freschi prima vini da camera.
- Servite lo Champagne "freddo" ma non ghiacciato.
Non metterlo mai nel congelatore per velocizzarne il raffreddamento, il freddo estremo potrebbe romperlo.
L'ideale è immergersi la bottiglia tutto in uno secchiello per champagne 2/3 riempiti con acqua fredda e 1/3 di cubetti di ghiaccio.
Vuoi che ti diamo più vino
Se vuoi essere servito vino, finisci il tuo bicchiere
Hai bevuto abbastanza vino
Se senti di averne abbastanza Bevuto, lascia il bicchiere pieno, non ti serviremo più
Non mettere mai la mano sul tuo bicchiere per rifiutare vino
Vino in tavola
- Il bottiglie di vino non sono posti sul tavolo solo durante a cenarer amici.
- Se il vino è servito nel caraffa, lasciare visibile a bottiglia in modo che ciascuno ospite può conoscere il nome del file vino di cui è in procinto bere.
