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Come pesare senza bilancia burro, olio, farina, latte, zucchero o lenticchie

Come? "O" Cosa pesare senza bilancia ma utilizzando un file cucchiaio o un bicchiere di Farina, di Burro, di zucchero, di latte, delle lenti a contatto o altri ingredienti. Tu non hai equilibrio ? Oppure la tua bilancia è rotta e manca una ciotola, sei a dieta completa, o la tua ricetta richiede di rispettare le proporzioni alla lettera pena la mancanza di una torta? Nessun problema ! Di seguito sono riportati alcuni valori approssimativi per pesare ingredienti, cibi e liquidi senza scala.

pesare senza bilancia farina, burro, zucchero ...

Come pesare senza bilancia farina, burro, latte, zucchero ...

Materiale per pesare senza bilancia:

- un cucchiaino da tè.

- un cucchiaio

- una tazza di tè

- un grande bicchiere d'acqua

- un bicchiere di senape

bicchiere e cucchiaio per pesare senza bilancia

Equivalenza in peso

mandorle

1 tazza = 170 g

1 cucchiaio = 10 g

zucchero di canna

1 tazza = 200 g

1 cucchiaio = 12 g

Cioccolato in polvere

1 cucchiaino = 110 g

1 cucchiaio = 10 g

1 cucchiaino = 4 g

Crema fresca

1 cucchiaino = 5 g

1 cucchiaio = 15 g

Una tazza da tè = 120 g

Burro fuso (o margarina)

1 cucchiaio = 15 g

1 cucchiaino = 225 g

Farina

1 cucchiaino = 115 g

1 cucchiaio = 15 g

1 cucchiaino = 5 g

Formaggio grattugiato

1 cucchiaino = 3 g

1 cucchiaio = 10 g

Una tazza da tè = 80 g

Olio

1 cucchiaio: 1 cl o 10 g di olio

1 bicchiere da tè: 12 cl di olio

1/2 ciotola = 120 gr di olio = 12 cl

Miele

1 cucchiaino = 10 g

1 cucchiaio = 30 g

Cocco grattugiato

1 cucchiaino = 75 g

1 cucchiaio = 5 g

Riso e lenticchie

1 cucchiaino = 210 g

1 cucchiaio = 18 g

1 cucchiaino = 5 g

Zucchero (o sale)

- 1 cucchiaio: 15 gr di zucchero

- 1 cucchiaino = 6 g

- 1 bicchiere piccolo di senape: 150 gr di zucchero

- 1 vasetto di yogurt: 125 gr di zucchero

- 1 ciotola di zucchero: 500 gr di zucchero

- 1 tazza da tè = 225 g

Zucchero a velo

- 1 tazza da tè = 150 gr

- 1 cucchiaio = 9 g

- 1 cucchiaino = 4 g

come pesare senza bilancia

Pesare liquidi senza bilancia

-1 bicchiere da acqua = 20 cl

-1 bicchiere di vino = da 12 a 14 cl

-1 coppa di champagne = da 12 a 15 cl

-1 bicchiere a Madeira = da 8 a 10 cl

-1 bicchierino = da 2 a 2,5 cl

-5 bicchieri da acqua = 1 litro

-1 tazza da tè = 250 ml

-1/2 tazza da tè = 125 ml

-1/4 tazza da tè = 65 ml

-1 cucchiaio = 15 ml

-1 cucchiaino = 5 ml

- Un grande bicchiere d'acqua riempito di liquido: 35 cl

- un bicchiere di senape: 15 cl

- una tazza da tè: 20 cl di liquido

- 1 cucchiaino raso = 0,5 cl di liquido

1 cucchiaio per dessert o caffèrappresenta approssimativamente:

- 14 g di cacao in polvere

- 10 g di marmellata

- 10 g di farina

- 5 ml di latte o olio

- 0,5 cl di liquido

- 4 g di lievito per dolci

- 5 g di sale

- 8 g di zucchero

1 cucchiaio raso rappresenta approssimativamente:

- 20 g di mandorle in scaglie

- 25 g di burro morbido

- 15 g di burro

- 8 g di cacao

- 40 g di panna acida o ricotta

- 25 g di concentrato di pomodoro

- 20 g di farina

- 1,5 cl di liquido

- 13 g di olio

- 20 g di uvetta

- 25 g di zucchero

1 bicchiere d'acqua da 20 cl rappresenta circa:

- 120 g di crostacei

- 135 g di farina

- 160 g di fagioli secchi

- 160 g di olio

- 150 g di lenticchie

-160 g di riso lungo

- 180 g di riso tondo

- 130 g di semola

- 175 g di zucchero

1 tazza da tè da 15 cl rappresenta circa:

- 120 g di cacao in polvere

- 100 g di farina

- 125 g di riso lungo

- 50 g di noci sbucciate

- 70 g di mandorle tritate

- 110 g di semola

- 20 g di uvetta

- 110 g di semola

- 135 g di zucchero

- 100 g di tapioca

Peso di frutta e verdura

1 banana = 120 g

1 carota = 100 g

1 limone = 110 g

1 cipolla = 80 g

1 pompelmo = 400 g

1 mela = 130 g

1 pomodoro = 90 g