Che cosa cocktail aperitivo da usare per Natale ? Quando la sera del Natale, invitiamo gli amici, sarebbe un peccato servire loro uno solo bicchiere di vino, beh a birra ? Nessuna idea o poco tempo per prepararsi ccocktail per'Aperitivo di Natale ? Niente panico ! Spritz, Mojito, pugno, champagne all'arancia, scopri Ricette facile e veloce cocktailcon o senza alcol che stupirà i tuoi ospiti.
7 ricette di cocktail natalizi con o senza alcol
1 - lo spritz
Il Spritz, senza dubbio l'aperitivo più apprezzato e consumato in Italia, riscuote un vero successo in Francia.
Questo cocktail è ideale per rompere il ghiaccio e ravvivare una serata.
Preparare uno Spritz è molto semplice.
Ricetta da Spritz
Versare quindi mescolare in un bicchiere:
3 dosi di Prosecco
2 dosi di Aperol o Campari
1 spruzzata di seltz o acqua frizzante
Cubetti di ghiaccio
2 - Spritz senza alcool
5 cl di acqua frizzante
5 cl di sciroppo di granatina
1 cl di acqua naturale
20 cl di succo d'arancia
Preparate i cubetti di melograno e acqua naturale e lasciate riposare in freezer per 3 ore.
Versare in un bicchiere qualche cubetto di granatina, aggiungere il succo d'arancia e poi l'acqua frizzante.
Decora il bicchiere
Metti alcune spine di abete nel bicchiere.
Vetro smerigliato
Glassare un bicchiere comporta l'impostazione di zucchero o sale sul bordo di un bicchiere.
Mettete il bicchiere in frigorifero a raffreddarlo bene, poi inumidite il bordo strofinandolo con mezzo lime.
Quindi capovolgete il bicchiere e premetelo velocemente in un piatto fondo nel quale avrete mescolato, alto circa 5 mm, lo zucchero bianco colorato con un po 'di sciroppo di menta.
Girare leggermente il bicchiere in modo che lo zucchero aderisca meglio.
Agitare un po 'il bicchiere per liberare lo zucchero in eccesso.
3 - Mojito allo champagne
Creato all'Avana, il mojito è diventato la bevanda nazionale dei cubani.
Lì in questa ricetta del Mojito con champagne o l'acqua frizzante Mojito Royal viene sostituita dallo Champagne.
Ricetta Champagne Mojito
ingredienti
6 cl di rum bianco cubano
Champagne
8 foglie di menta fresca
2 cucchiaini di zucchero a velo
Mezzo lime
Decorare il bicchiere Mojito con foglie di menta fresca e fettine di lime.
Preparazione
Tagliare la metà del lime in 6 spicchi.
In un bicchiere schiacciare delicatamente gli spicchi di lime e 8 foglie di menta fresca con lo zucchero a velo senza schiacciarle con un pestello.
Mescolate bene con un cucchiaio in modo che lo zucchero non rimanga sul fondo del bicchiere.
Versare 6 cl di rum cubano poi ghiaccio tritato.
Mescolare delicatamente.
Aggiungi lo champagne.
Per più amarezza e per colorare il cocktail aggiungere 2 o 3 gocce di Angostura.
4 - Mojito senza alcool
Sostituisci il rum con il succo di mela e lo champagne con la soda o la limonata.
Decora il bicchiere
L'arredamento abituale del mojito consiste in un rametto di menta e lime. Per le vacanze, cambia questo arredo con una glassa verde e un
Fai una spirale di scorza di lime
Prendi una scorza lunga di lime usando un coltello da cucina, assicurandoti di rimuovere la sua membrana bianca.
Appendi la scorza sul bordo del green.
5 - Zuppa di champagne all'arancia
1 arancia biologica
15 cl di Cointreau
5 cl di succo d'arancia
15 cl di sciroppo di canna
1 bottiglia di champagne ghiacciato
Tagliare l'arancia a fettine.
Unisci il Cointreau, lo sciroppo di canna e il succo d'arancia o di limone.
Aggiungi le fette d'arancia.
Poco prima di servire, versare lo champagne ghiacciato e mescolare delicatamente.
Senza alcol
Sostituisci il Cointreau e lo champagne con la limonata per la versione analcolica.
6 - Punch dell'India occidentale
Ci sono poco più di 2 litri di punch per 10 persone
Oppure, se stai pensando in grande, conta 4 litri di punch, ovvero circa 2,5 bicchieri di punch.
Ricetta del punch dell'India occidentale
Per 10 persone, mmescolare direttamente in una ciotola capiente:
- ½ litro di rum bianco (con un po 'di rum vecchio se possibile)
- ½ litro di succo d'arancia
- 1 litro di succo di frutta composto da 3 succhi di frutta esotica: a scelta tra succo di ananas, guava, banana, mango, pesca o kiwi.
- 1 lime e un'arancia precedentemente lavati, tagliati a fette, strizzati un po 'nel composto con un ananas tagliato a pezzi.
- 1 baccello di vaniglia che dividerete a metà per raccogliere i semi e che aggiungerete alla preparazione con la sua busta.
- 6 chiodi di garofano
- Un po 'di noce moscata grattugiata
- 1/2 cucchiaino di cannella in polvere o un bastoncino di cannella
Oppure sostituire tutte le spezie con 3 cucchiaini della miscela di spezie: cannella, zenzero, chiodi di garofano, noce moscata.
Oppure una miscela asiatica di cinque spezie: pepe di Sichuan, anice stellato, cannella cinese, chiodi di garofano, finocchio.
Assaggia il pugno!
- Se non è abbastanza piccante, aggiungete un po 'di zenzero fresco e grattugiate
- Se non è abbastanza dolce, aggiungi un po 'di sciroppo di zucchero di canna che comprerai o preparerai da solo.
7 - Punch senza alcool
Questa è la stessa ricetta della ricetta tradizionale del punch, tranne per il fatto che il rum è sostituito da sciroppo di granatina e ginger ale (ginger ale).
Questa birra allo zenzero è composta al 100% da ingredienti naturali.
