Come fare una cucinato sano che ti fa venire voglia quando hai solo un microonde? Ci sono suggerimenti da cucina casalinga nel microonde per il pancetta croccante,per Marrone l'scalogno dove il Porro, per le verdure al vapore, iluovo fritto senza fornello, per cucinare velocemente l'uovo in camicia oun torta fatti in casa bluffare con frutta o cioccolato amicroondeS.
Cucina appetitosa e sana al microonde
Come cucinare le uova nel microonde
Come cucinare un uovo fritto nel microonde
- Preriscaldare un piatto rotondo vuoto per 30 secondi
- Aggiungete una noce di burro.
- Rompi l'uovo sul piatto.
- Riscalda 45 secondi.
Se necessario ripetere la cottura a scatti di 15 secondi.
L'uovo al tegamino viene cotto come in padella.
Come preparare le uova strapazzate nel microonde
- Aggiungi un filo d'olio a una tazza.
- Rompi l'uovo nella tazza.
- Sbatti l'uovo con una forchetta nella tazza.
- Coprite e scaldate nel microonde per 1 minuto.
La tazza è il miglior contenitore per uova strapazzate al microonde.
Come cucinare le uova in camicia nel microonde
- Versare mezza tazza d'acqua in una ciotola o tazza di vetro.
- Rompi l'uovo nell'acqua.
- Coprite la ciotola con un piatto.
- Riscaldare per 1 minuto.
Se necessario ripetere la cottura a scatti di 10 secondi.
Usa una schiumarola o una schiumarola per rimuovere l'uovo in camicia dall'acqua.
Come cucinare le verdure nel microonde
Come cucinare un carciofo al microonde
- Tagliate il gambo e la parte superiore delle foglie, fino a 2 cm sopra il cuore o meno se il carciofo è piccolo.
- Avvolgilo in pellicola trasparente.
- Riscaldare il carciofo per 5 minuti.
Se il carciofo è ben cotto, la lama del coltello deve affondare nel cuore come un pezzo di burro.
Se il carciofo è troppo duro, scaldare ancora 1 minuto.
Come cucinare le verdure al vapore nel microonde
- Tagliare pezzi della stessa dimensione che sono spessi circa 3 cm o lunghi 3 cm.
- Cuoceteli in una ciotola di vetro ricoperta di pellicola.
- Riscaldare 45 secondi per 50 g alla massima potenza.
A fine cottura forare la plastica con un coltello per far fuoriuscire il vapore.
Come cucinare i porri nel microonde
- Tagliate in 2 il porro nel senso della lunghezza.
- Utilizzare solo le parti bianca e verde chiaro.
- Tagliare pezzi lunghi 4 cm.
- Aggiungete 2 cucchiaini di farina per far rosolare più velocemente.
- Stessa tecnica dello scalogno per cuocere al microonde:
- Riscaldare i pezzi in una ciotola piena a metà d'olio in sequenze di 2 minuti, mescolando tra ogni cottura.
- Quando il colore inizia a cambiare, riscaldare in incrementi di 30 secondi fino a quando il colore diventa marrone dorato.
- Scolate i porri su un foglio di carta assorbente.
Lasciate riposare per 5 minuti, i porri sono croccanti!
Come cucinare le patate nel microonde
- Lasciate la buccia delle patate e lavatele bene se possibile con un pennello.
- Versare l'acqua sul fondo del contenitore.
Sistema le patate nel contenitore.
Chiudere il contenitore con il coperchio o la pellicola trasparente.
- Cuocere nel microonde per 10 minuti a piena potenza, interrompendo di tanto in tanto la cottura per controllare con la punta di un coltello.
Se le patate non sono sufficientemente cotte, cuocere nuovamente per 2 minuti per 2 minuti.
Per aumentare la velocità di cottura, le patate possono essere tagliate a pezzi.
Più piccoli sono i pezzi, più veloce è la cottura
Come rosolare uno scalogno nel microonde
- Affettate lo scalogno a listarelle sottili in una ciotola riempita a metà d'olio.
- Riscaldare in sequenze di 2 minuti a piena potenza fino a quando il colore non cambia.
- Mescolare tra ogni sequenza di cottura.
- Non appena il colore inizia a cambiare: riscaldare in sequenze di 30 secondi, mescolando tra ogni cottura, fino a quando il colore è marrone dorato.
- Trasferite lo scalogno dorato su un foglio di carta assorbente.
Lasciar riposare per 5 minuti.
Gli scalogni sono diventati croccanti.
Come rosolare le cipolle nel microonde
- Tagliate e cuocete le cipolle come gli scalogni.
- Dopo i 5 minuti sulla carta assorbente, se non sono abbastanza croccanti, scaldare altri 10 secondi nel microonde su un foglio di carta assorbente pulito.
Le cipolle sono dorate e croccanti.
Come cucinare pasta e riso nel microonde
Come cucinare la pasta al microonde
Contare 1 bicchierino di pasta piccola per persona (guscio) e 1 bicchiere e mezzo di acqua, oppure 200 g di pasta e 300 cl di acqua.
Quindi per 1 persona versare un bicchiere di pasta e un bicchiere e mezzo d'acqua in una ciotola.
Coprite e riscaldate per 10 minuti a piena potenza.
Se la pasta è troppo soda, scaldare ancora un minuto.
Come cucinare il riso nel microonde
Contareun bicchierino di riso a persona e il doppio dell'acqua.
Ad esempio per 1 persona: versare un bicchiere di riso in una ciotola e aggiungere nella ciotola 2 bicchieri d'acqua, cioè 200 g di riso e 400 cl di acqua.
Copri la ciotola e riscalda per 10 minuti a piena potenza.
Se trovate il riso troppo duro, continuate la cottura per 1 minuto.
Come cucinare pancetta, pollo e altre carni
Come cucinare la pancetta croccante nel microonde
- Capovolgere una ciotola vuota su un piatto.
- Mettete una fetta di pancetta sopra la ciotola.
- Riscaldare 1 minuto per fetta.
Il grasso cade dal lato della ciotola.
La pancetta è croccante.
Come cucinare il pollo tenero nel microonde
avvertimento
Se lo spessore del petto di pollo supera i 2,5 cm, il terreno potrebbe essere crudo.
Se il pezzo è più spesso tagliarlo a fette più sottili in modo da non superare i 2,5 cm.
- Disporre il petto di pollo crudo di 2,5 cm in un piatto rotondo o in una pirofila di vetro e condire.
- Aggiungete un cucchiaino di liquido (succo di limone o latte) e una noce di burro.
- Coprite e riscaldate per 90 secondi, lasciate riposare per 30 secondi, quindi riscaldate per altri 90 secondi.
3 minuti in totale alla massima potenza sono il tempo di cottura ideale per un filetto di 1 pollice di spessore.
Lasciar riposare 4 minuti prima di aprire il forno per terminare la cottura.
Se questo non è sufficiente, cuocere di nuovo con incrementi di 30 secondi.
Il pollo è pronto quando la carne non è più rosa.
Come cucinare carne succosa nel microonde
Agnello, manzo, cavallo, maiale, vitello: tutte le carni possono essere cotte nel microonde.
Il modo migliore per cuocere la carne al microonde è tagliarla a pezzetti come uno spiedino, per fare delle polpette o per tritarla.
Cuocere una bistecca tritata di circa 150 go piccoli pezzi di carne di 20 o 25 grammi: 5 minuti a 800 W, 11 minuti a 400 W.
Come cucinare il pesce nel microonde
Come cucinare un filetto di pesce o una bistecca
- Mettete il filetto di pesce in un piatto tondo o in una pirofila di vetro e condite.
- Aggiungete un cucchiaino di liquido (succo di limone, latte o anche vino bianco) e una noce di burro.
- Coprite e riscaldate per 90 secondi, lasciate riposare per 30 secondi, quindi riscaldate per altri 90 secondi.
3 minuti in totale alla massima potenza sono il tempo di cottura ideale per un filetto di 1 pollice di spessore.
Lasciar riposare 2 minuti prima di aprire il forno per terminare la cottura.
Se ciò non è sufficiente, riscaldare nuovamente con incrementi di 30 secondi.
Quando la polpa è opaca o appare una sostanza bianca, interrompere la cottura.
Come preparare una fantastica torta al microonde fatta in casa
Come preparare una torta al cioccolato veloce nel microonde
Mescola la tazza più grande possibile :
- 4 cucchiaini di farina
- 4 cucchiaini di zucchero
- 2 cucchiaini di cacao in polvere
- 1 uovo
Aggiungere 3 cucchiaini di latte + 30 grammi di burro fuso.
Mescolare.
- Aggiungere 2 cucchiaini di gocce di cioccolato.
Mescolare ancora.
- Riscaldare per 1 minuto e mezzo.
La cottura è completa quando la parte superiore è soda al tatto.
Se la cottura non è sufficiente, riscaldare per altri 30 secondi.
Come cuocere al microonde la torta di frutta
- Fate sciogliere 30 g di burro in una ciotola per 30 secondi nel microonde, quindi mescolate.
- Versate 3 cucchiaini di zucchero in una tazza.
- Rompi un uovo nella tazza e mescola con una forchetta.
- Aggiungi alla tazza:
1 cucchiaino di zucchero vanigliato
3 cucchiaini di yogurt
6 cucchiaini di farina
½ cucchiaino di lievito
Mescolare.
- Versate il burro fuso e 1 cucchiaino di mirtilli nella tazza.
Mescolare.
- Riscaldare 1 minuto e 40 secondi a 800 watt.
Cospargere di zucchero prima di servire.
Suggerimenti per riscaldare nel microonde
Suggerimento per riscaldare il cibo senza mangiarlo secco
Quando l'acqua si trasforma in vapore, assorbe l'umidità dal cibo rendendolo gommoso.
Per non mangiare secco, devi:
-Inumidire un foglio di carta assorbente.
-Coprire il contenitore con il foglio di carta assorbente umida.
Il cibo manterrà la sua consistenza, né morbida né dura.
Niente carta assorbente in cucina?
Mettere una tazza d'acqua piena a metà accanto al cibo da riscaldare nel forno.
L'umidità rilasciata dalla tazza d'acqua preserva l'umidità nel cibo.
Suggerimento per evitare il piatto mezzo caldo e mezzo freddo
Distribuisci il cibo a forma di cerchio.
Forma un buco nel mezzo.
Il calore si diffonde uniformemente su tutto il piatto!
avvertimento
Utilizzare contenitori di forma rotonda per distribuire il calore in modo uniforme.
Gli angoli quadrati e rettangolari trattengono il calore.
Dopo la cottura, il cibo ha lasciato un cattivo odore nel microonde?
L'unico modo per eliminare quell'odore è pulirlo.
Come pulire il microonde macchiato
Pulisci il microonde con acqua e limone
-Mettere in forno microonde una ciotola contenente acqua con succo di limone.
-Riscaldare per un minuto per portare a ebollizione la miscela.
Quindi rimuovere facilmente lo sporco, semplicemente passando un panno in microfibra sulla nebbia che si è formata sulle pareti.
Altri suggerimenti nell'articolo di Toutpratique
Come pulire facilmente un microonde
