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Come stupire i tuoi amici facendo loro una cena alla moda

Vvuoi essere moderno, e wow i tuoi amici? Organizzali a cena alla moda. Questi cene le tendenze si svolgono generalmente la domenica, la sera, intorno alle 18:00. organizzare questi cene in modo che tu possa andare a letto presto.

come preparare un pasto alla moda

Cene alla moda

Durante queste nuove cene in libertà, comfort, condivisione e piacere sono le loro parole chiave.

La cucina si amplia, la sala da pranzo scompare, il soggiorno diventa la stanza essenziale della casa, il divano e il tavolino assumono una nuova importanza.

Ed è nel soggiorno che riceverai la tua tribù, lì che tutti, di tutte le generazioni, crolleranno sul pavimento, sui pouf o su un divano, di fronte al tavolino, senza piano tavolo, senza tovaglia ricamata. e senza argenteria, per un unico scopo: la convivialità!

Ma attenzione, non commettere errori, non si tratta comunque di intrattenere la cena! questa cena sarà creativa e raffinata.

Il colore della tovaglia, i piatti, la loro disposizione, i diversi piatti - anche se sono stati usati i fondi del frigo, tutto sarà delizioso, tutto sarà un piacere per gli occhi, tutto sarà in armonia.

Nuovi inviti a cena di tendenza

Dillo ai tuoi amici per telefono, solo pochi giorni prima di cena.

Per misura di igiene, moda e disinvoltura, e anche rispetto per la moquette o il parquet, si può chiedere di togliere le scarpe all'ingresso.

Il termine "mettiti bei calzini!" Ti verrà quindi specificato.

Capirai allora che dovrai stare attento a non indossare calzini sporchi vecchi con buchi quella notte.

Non dovrai creare alcun codice di abbigliamento aggiuntivo.

Tu sei l'ospite

Contrariamente a quanto accade in un'elegante cena di tipo executive, è molto disapprovato arrivare a mani vuote, offrire sempre di portare qualcosa: dolce, vino o antipasto.

Pasti

Esistono diverse tendenze:

Tendenza "informale"

In primo luogo, come antipasto, servirete un copioso aperitivo sul tavolino e in secondo luogo, in sala, il piatto principale e il dolce.

Tendenza drunch

Contrazione di "cena "e" pranzo ", è una specie di gustare, godersi migliorato, ispirato alle tapas e al cibo fusion (l'arte di mescolare influenze straniere nello stesso pasto).

Su una tavola, in tutti i tipi di piatti, ma sempre in un formato esagerato o sorprendente, verrà presentata una quantità di piatti dolci o salati, in modo che ognuno possa scegliere, piatto alla mano, quello che vuole, in qualunque ordine.

L'idea è di beccare tanti piccoli piatti.

Anche mescolare il salato e il dolce è un pregiudizio.

Tendenza per tuffi e finger food:

È mangiare, il più delle volte, arrotolato in 2, accasciato su un divano o seduto sul pavimento, senza copertura, con le dita tuffi, deliziose cosine precedentemente tagliate a pezzetti: carne, verdura, frutta e immergendole in tutti i tipi di salse o creme.

Non più una questione di farcire da soli ma di beccare bastoncini di cetriolo, finocchio, peperone rosso o giallo, zucchine, carote, mazzetti di cavolfiore, pomodorini serviti crudi e mini patate appena cotte al vapore, spiedini di pollo, manzo, anatra alla griglia per un Pochi minuti in forno caldo, gamberi sgusciati e tutta la frutta purchè sia abbastanza soda da poter essere tagliata abbastanza lunga e larga da poterli utilizzare. "Merlo acquaiolo" senza sporcarti le mani.

Completiamo i tuffi da un assortimento di dim sum Cinese di sushi giapponese e di tacos messicani che si abbinano molto bene anche a una moltitudine di salse a base di soia, pomodori piccanti, avocado, ricotta 0% ed erba cipollina o maionese leggera.

Tendenza alla nidificazione

Questo nome deriva dall'inglese "nesting "(nest). Lì, l'importante è divertirsi con gli amici, parlare il più a lungo possibile con loro, ma a casa, nella buona franquette, in cucina o davanti alla televisione durante una partita di calcio, da condividere con loro uno spezzatino di montone presentato nella sua casseruola o solo un tagliere di formaggi, ma con pane di qualità e un bordeaux sublime di ottima annata.