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Come rimuovere la pelle da mandorle, pesce, castagne, uva o castagne

Come rimuovere la pelle damandorle, un pollo, castagne, alcuni Rcorridoi o qualche Ceci ? Tutti coloro che cucinano un giorno sono scoraggiati dal provare a farloper decollare il pelle una suola o castagne. Scopri il nostro utensili da cucina! Per sbucciare velocemente e bene, fagioli, rabarbaro o pistacchi seguono il ns consigli.

Rimuovere la pelle da frutta e verdura

come sbucciare tutto

Togli la buccia dalle mandorle

Immergere le mandorle in acqua bollente per 30 secondi a 2 minuti.

Per controllare se le mandorle sono pronte, togliere una mandorla dall'acqua e pizzicarla leggermente tra due dita. La pelle marrone dovrebbe staccarsi facilmente.

Rimuovere la pelle dalle melanzane

Rimuovere la pelle con un pelapatate.

Oppure cuocete le melanzane al forno o alla griglia.

Giralo in modo che cuocia in modo uniforme.

Cotto, racchiudilo in un sacchetto di plastica.

Lascia raffreddare un po '.

Quindi rimuovere la pelle.

Oppure tagliala a metà e raccogli la polpa con un cucchiaio

Eliminate la pelle da castagne e castagne

Rimuovi la corteccia

Con un coltello, taglia a croce la parte superiore o inferiore delle castagne, quindi immergile per dieci minutiacqua bollente o latte bollente.

Scolatele poi quando le castagne saranno ancora tiepide privatele della pelle.

Rimuovere la pelle sottile

Metti a bagno le castagne in acqua o latte durante la notte.

Il giorno dopo scaldate il tutto in una casseruola poi strofinate tra le dita le castagne scolate: la pelle si staccherà facilmente.

fagioli, nocciole, pistacchi

Rimuovere la pelle dai fagioli

Immergere i fagioli in acqua bollente salata.

Riportare a ebollizione per 5 minuti.

Scolare.

Rinfrescate subito in una ciotola dove avrete versato acqua fredda e cubetti di ghiaccio.

La pelle rugosa si staccherà facilmente tra le dita.

Se necessario, utilizzando un piccolo coltello da cucina, incidere la seconda pelle.

Rimuovere la pelle dalle nocciole

Posizionare le nocciole sulla teglia riscaldata, finché non diventano gialle.

Prendine uno per vedere se è il momento giusto per rimuoverli, grattandolo con l'unghia.

Se la pelle si stacca facilmente, le nocciole sono pronte per essere pelate.

Lasciateli raffreddare un po 'poi per eliminare la pelle strofinateli tra le mani.

Togli la pelle dai pistacchi

Mettere i pistacchi in un'insalatiera, lessarli, lasciarli in acqua bollente per 2 o 3 minuti, scartare l'acqua, versare le nocciole in uno strofinaccio, quindi strofinarle.

peperoni, ceci, pollo

Togli la pelle dai peperoni

Pelare i peperoni con un pelapatate.

-Oppure tenendo il peperone con una forchetta, irrorare la pelle con una torcia, quindi sbucciarla.

-Oppure grigliate i peperoni nel forno. Quindi mettili in un sacchetto di plastica sottile (come un sacchetto per congelatore).

Lasciateli raffreddare. Quindi sbucciare. La pelle si staccherà quindi facilmente.

- Oppure tagliate i peperoni in 3 o 4, privateli dei semi e delle parti bianche.

Mettete i pezzetti di peperoni in una pentola di acqua bollente, quando l'acqua torna a bollire, contate 2 minuti, estraeteli, lasciate raffreddare un po ', quindi eliminate la pelle.

Rimuovere la pelle dai ceci

Prendete una manciata di ceci dopo l'altra, arrotolateli tra le mani senza schiacciarli, versateli in una ciotola e coprite con acqua, la pelle dei ceci verrà a galla.

Mettere a bagno i ceci, strofinarli energicamente più volte nell'acqua di ammollo, la buccia si staccherà.

Sopra il lavandino, versare i ceci in uno scolapasta di plastica, strofinarli sui lati dello scolapasta, sciacquare più volte strofinando i ceci.

Metti a bagno i ceci in acqua durante la notte.

Strofinali a manciate tra le mani, la pelle si staccherà facilmente.

Ceci cotti in scatola

Gettate i ceci per qualche minuto in acqua bollente leggermente salata.

Sfilateli quindi togliete le bucce con un cucchiaio, premendo leggermente, che scioglie le bucce.

Risciacquare con acqua fredda, 3 o 4 volte.

La pelle dei ceci salì in superficie.

Togli la pelle dal pollo

Gira il pollo. Fai una piccola incisione al centro.

Fai scorrere le dita sotto la pelle del pollo per allentarlo.

Tirare energicamente la pelle verso il pestello, rigirandola come un calzino.

La pelle si staccherà facilmente.

Per facilitare questa operazione versare un po 'di sale tra la polpa e la pelle.

Strofinare.

Rimuovere la pelle da una coscia di pollo

Immergere la coscia di pollo per 2 minuti in acqua calda, quindi afferrare saldamente la pelle con una mano e tirare con decisione verso la coscia.

Si staccherà velocemente come un calzino.

skate, uva, salsiccia

Rimuovi la pelle di una pastinaca

Per rimuovere la pelle raggio facilmente, tasca per 2 minuti in acqua bollente.

Quindi stenderlo piatto e con un coltello, raschiare la pelle da ogni lato con un coltello e le mani protette con guanti o carta assorbente.

Rimuovere la pelle dall'uva

Preparare una casseruola piena di acqua bollente e un'insalatiera piena di acqua fredda e cubetti di ghiaccio.

Immergere i grappoli d'uva per alcuni secondi in acqua bollente e subito dopo in acqua fredda.

Eliminare le bucce dall'uva sarà un gioco da ragazzi.

Rimuovere la pelle da una salsiccia

Organizzare salsiccia in un canovaccio imbevuto di acqua tiepida per circa un'ora.

La pelle si staccherà facilmente.

Rimuovere la pelle dal salmone

Su una tavola adagiare la pelle di salmone rivolta verso il basso.

Quindi passare tra la pelle e la carne, la lama affilata di un coltello, tenendo la pelle con la punta delle dita e premendo la lama verso la tavola.

Quindi staccare la pelle con movimenti avanti e indietro del coltello.

Il coltello deve essere inclinato verso la tavola in modo da non tagliare la carne.

salmone, sogliola, pomodori

Rimuovere la pelle da una suola

Risciacquare quindi asciugare la suola.

Quindi posizionalo su una tavola, lato grigio della suola rivolto verso di te, e usando la punta di un piccolo coltello da cucina, incidi a livello della coda, prendi un panno o un tovagliolo di carta. Tutto, in modo che le dita non scivolino, e per non strapparla, in direzione della testa, tirare e sbucciare la pelle, strappandola con un gesto preciso ed energico

Rimuovere la pelle dai pomodori

Rimuovere la pelle dai pomodori con un pelapatate

Preparare una casseruola piena di acqua bollente e un'insalatiera piena di acqua fredda e cubetti di ghiaccio.

Tagliare trasversalmente la parte superiore di ogni pomodoro e immergerli in acqua bollente per circa 30 secondi.

Toglietele per metterle in acqua fredda.

La pelle rugosa si staccherà facilmente.

Passa una fiamma ossidrica attorno a un pomodoro, che manterrai con una forchetta.

La pelle si riempirà di vesciche e si staccherà in un secondo.