Date non sono solo bacche golose, sono anche come le chiamano alcuni " frutti miracolosi ". Invece di dare ai tuoi figli una caramella o una cioccolata, dai loro un Data ! La data, fresca o essiccato, è ricco di fibre, antiossidanti, vitamine, ferro, magnesio, potassio, rame ed è ideale contro le voglie di cibo. Consumando questo frutto di datteri, questo tesoro di benefici, sarai in grado Lottare il stitichezza, lotta contro la stanchezza, rinforza il tuo stimolazione ossea vostro memoriae anche grazie a dattero miele, di cui ci dai la ricetta, vantaggiosamente sostituire il zucchero.
Quali sono i benefici nutrizionali dei datteri
Datteri freschi o secchi
I datteri secchi si conservano meglio, ma attenzione, da un lato durante la fase di disidratazione perdono alcuni benefici, dall'altro possono essere ricoperti di sciroppo, che ne altera il gusto e ne aumenta il livello zuccherino.
I datteri freschi sono meno ricchi di zuccheri, hanno la metà delle calorie e contengono più vitamine e antiossidanti rispetto ai datteri secchi.
Preferisci i datteri freschi venduti a mazzi.
Perché dovresti mangiare i datteri?
Date contro l'anemia
Poiché i datteri sono ricchi di oligoelementi e minerali, inclusa una quantità significativa di ferro, sono consigliati per chi soffre di anemia.
Date per la salute cardiovascolare
Grazie al loro alto contenuto in datteri di potassio può aiutare a regolare la pressione sanguigna, ridurre il rischio di ictus e preservare l'intero sistema cardiovascolare.
Ricette 2 essenze di datteri che fanno bene al cuore
1a ricetta
In una ciotola versare l'acqua su 3 datteri.
Al mattino togliete i noccioli, metteteli in un frullatore, tenendo l'acqua, quindi consumate questa bevanda.
2a ricetta
Mescola 3 datteri passati in un frullatore con succo di melograno.
Secondo gli scienziati, la combinazione di questi frutti previene il rischio di malattie cardiovascolari.
Date contro la stitichezza
A causa del loro contenuto di fibre, i datteri hanno il potere di promuovere una buona digestione, per regolare il transito intestinale e mantenere sano l'intestino.
Ricetta lassativa dei datteri
In un bicchiere, versare acqua su 3 o 4 datteri e lasciarli nell'acqua per tutta la notte.
Al mattino, bevi l'acqua e mangia i datteri
Appuntamenti per combattere la stanchezza e avere energia
Zuccheri naturali, le vitamine e il potassio nei datteri forniscono una rapida sferzata di energia a chi lo desidera. Questo è il motivo per cui si consiglia di consumare i datteri per gli atleti.
Appuntamenti come alleati dimagranti
La composizione dei datteri: zuccheri e proteine, possono agire in profondità sui grassi regolare l'appetito, garantendo un effetto soppressore dell'appetito.
Tuttavia, se i datteri possono colmare i morsi della fame, non dobbiamo perdere di vista che sono, soprattutto se secchi, molto ricchi di calorie: circa 280kcal
per 100 g di datteri secchi (circa 10 datteri) e 140 kcal per 100 g di datteri freschi.
Quindi fai attenzione se sei in sovrappeso a non mangiare più di una manciata ogni giorno.
Date per stimolare il cervello
Mancanza di concentrazione ? Perdita di memoria ? Mangia i datteri! Ricco di antiossidanti, fosforo e vitamina B6, i datteri hanno proprietà stimolanti sul cervello.
Date per rafforzare le ossa
Poiché contengono selenio, manganese, rame e magnesio, i datteri sono eccellenti per sostenere la salute delle ossa, se consumati regolarmente.
Date per alleviare il dolore articolare
Grazie al loro contenuto di magnesio, i datteri, un antidolorifico naturale, hanno proprietà antinfiammatorie.
Date per rafforzare il sistema immunitario
Mangia i datteri regolarmente in inverno, sono ottimi per rafforzare il nostro sistema immunitario e proteggere contro le aggressioni esterne.
Date per combattere l'invecchiamento
Concentrati con antiossidanti e aminoacidi, i datteri freschi ci permettono di proteggere le cellule del corpo dall'invecchiamento e dai danni causati dai radicali liberi.
avvertimento
I datteri sono molto dolci
Pertanto non sono raccomandati per le persone con diabete.
Date per sostituire lo zucchero
Addolcisci pasticcini, composte o yogurt con miele di datteri.
Trasformato in sciroppo o miele, i datteri possono diventare un'ottima alternativa naturale allo zucchero bianco raffinato che non è mai stato così diffamato.
Come preparare il miele della data
Per fare lo sciroppo di datteri avrai bisogno di:
-500 g di datteri secchi e snocciolati e il contenuto di una ciotola d'acqua.
Preparazione
Lava i datteri
Metterli, con le loro fosse, in un contenitore con acqua minerale (il contenuto di una ciotola)
Scaldare per 5 minuti nel microonde o 10 minuti in una casseruola a fuoco basso.
Lasciar raffreddare, coperto.
Rimuovi le fosse.
Passare il tutto in un frullatore per ottenere una cremosa purea di datteri.
Filtro.
Quindi versare lo sciroppo rimanente in una bottiglia con un tappo pre-sterilizzato.
Conservare la data miele
Conserva il miele per 2-3 settimane in frigorifero o 3 mesi nel congelatore.
Quanto mangiare datteri e in che orari
Quante date al giorno?
I datteri secchi sono più calorici e nutrienti dei datteri freschi, quindi non mangiarne più di 5 al giorno.
Tuttavia, non esitare a mangiare di più se sono freschi.
Quando mangiare i datteri
Mangia i datteri a tuo piacimento, in qualsiasi momento della giornata, come spuntino, spuntino o dessert a pasto.
Come mantenere le date
Conserva i datteri secchi in una scatola chiusa in un armadio.
Se si seccano troppo, non esitare a inumidirli con un po 'd'acqua.
Conservare i datteri freschi, nella loro confezione, in frigorifero.
È anche possibile congelarli.
Date per la bellezza della pelle
I datteri, che sono ottime fonti di vitamina C e antiossidanti, faranno miracoli per migliorare l'elasticità della pelle e renderla più luminosa e sana.
Ricetta maschera per la pelle
Immergere 4 datteri nel latte durante la notte.
Sbattetele al mattino poi mettetele in un frullatore con uno yogurt.
Applicare sul viso
Dopo una pausa di 20 minuti, sciacquare il viso con acqua fredda.
Date per avere bei capelli
Ricco di acidi grassi essenziali, aminoacidi, proteine e minerali, i datteri ridonano vitalità, morbidezza, lucentezza e forza ai capelli danneggiati nutrendoli in profondità e stimolando la loro crescita.
Ricetta maschera per capelli
In una ciotola, mescola 2 cucchiai di dattero miele a 4 cucchiai di olio d'oliva.
Capelli asciutti
Applicare il maschera sul tuo capelli, massaggiare il cuoio capelluto con i polpastrelli e lasciare in posa per 20 minuti.
Risciacquare abbondantemente quindi lavare il tuo capelli con il tuo solito shampoo.
Capelli grassi e con doppie punte
Applicare la maschera solo sulle punte.
