Gli amici se ne sono andati se lui resto dello champagne, non vogliamo necessariamente finire la bottiglia. Ma una volta che il file bottiglia aperta, Come? "O" Cosa conservare le bollicine frizzanti dello champagne. Posizionare un cucchiaio nel collo della bottiglia funziona? Versare lo champagne in una bottiglia più piccola è una buona idea? Ricapitola la bottiglia di champagne iniziato quando non si dispone di un file sughero, tappo la chiusura ermetica non è necessariamente pratica. Allora quali sono i file i migliori consigli per conservare un buon champagne quando il bottiglia è ha aperto.
Ricapitola facilmente una bottiglia di champagne aperta
1 - Riempi la bottiglia con uno speciale tappo di champagne
I grandi consumatori di champagne hanno uno speciale tappo per champagne.
Grazie a questo tappo ermetico, lo champagne potrà conservare le sue bollicine fino a 2-3 giorni in frigorifero.
2 - Taglia il tappo per farlo entrare
Se non si dispone di un tappo per champagne speciale, tagliare il tappo dello champagne con un coltello in modo che possa entrare nel collo.
Ma attenzione con questa tecnica non riuscirai a mantenere lo champagne frizzante per più di un giorno.
3 - Portate il tappo facendolo bollire
Metti il tappo in una casseruola piena di acqua bollente. Lascialo ammorbidire per un quarto d'ora.
Tiralo fuori, quindi, avvolgendolo con un panno spesso, comprimilo in modo che possa entrare nel collo della bottiglia.
4 - Riattaccare la bottiglia con un tappo per vino
L'odore del vino può rovinare il gusto dello champagne.
Per evitare questo problema, avvolgere un pezzo di pellicola elastica attorno al cappuccio.
Inoltre, il film estensibile addenserà il tappo del vino se è troppo stretto.
5 - Ricoprire la bottiglia con film estensibile
Taglia un pezzo di pellicola trasparente.
Piegalo a metà.
Posiziona la pellicola raddoppiata sul collo.
Tienilo stretto con un elastico.
Quindi avvolgere l'elastico nel nastro.
Cosa non funziona per mantenere le bollicine di champagne
- Riempi la bottiglia con un cucchiaino
Mettere un cucchiaino nel collo non funziona!
Questo è un processo leggendario che è un po 'ridicolo ma completamente inutile.
- Cambia bottiglia
Una bottiglia di champagne è stata progettata per conservare al meglio l'anidride carbonica.
Cambiando la bottiglia anche se la si ricapina accuratamente, lo champagne si sfogherà irreparabilmente.
Tenere la bottiglia di champagne aperta ben chiusa.
Più champagne rimane nella bottiglia, meglio si manterrà.
Ricapitolato male, un buon champagne non riuscirà a trattenere le sue bollicine con difficoltà oltre le 24 ore.
Ben ricoperto, lo champagne brillerà per 2 o 3 giorni, a condizione che sia raffreddato in frigorifero.
Ma sia che si riempia lo champagne con un tappo per vino, pellicola o altro, una bottiglia aperta deve essere necessariamente mantenuta fredda, in frigorifero.
Ridona l'effervescenza allo champagne
Le bollicine dello champagne possono essere rivitalizzate versando solo un'uvetta nella bottiglia.
Per quanto tempo possiamo conservare una bottiglia di champagne
Champagne non è come un buon vino rosso, non migliora con l'età.
Quando sarà in vendita, è già maturo.
Evita di conservare lo champagne per più di due anni, a meno che non lo sia champagne vintage o grandi cuvée, e soprattutto un magnum.
Una magnum di champagne può essere conservata più a lungo. Perché maggiore è il volume della bottiglia, migliore è la conservazione.
