Mentre molti di loro hanno sofferto morsi pungenteortica gli specialisti della salute naturale raccomandano questa pianta per Salute ? Veramente ? Ebbene sì ilortica è un vero concentrato di vitamine e sali minerali. Fornirebbe 7 volte più vitamina C di un'arancia! In infuso, in impacco in impiastro, in zuppa e anche nel pesto, scopri cosa fare con l'ortica.
Ortica: i suoi benefici per la salute
Prendi l'infuso di ortica se soffri di:
- acne
Antinfiammatorio, drenante e alcalinizzante, l'infuso di ortica rallenta la secrezione di sebo.
- Anemia
Ricco di ferro e clorofilla, l'infuso di ortica può prevenire e aiutare a curare l'anemia.
- Dolorante
L'infuso di ortica antinfiammatorio può aiutare a calmare e curare l'herpes sulle labbra.
- Cellulite
L'ortica ha un efficace effetto drenante contro la cellulite.
- Dermatosi
In un infuso o come impacco, l'ortica lenisce l'infiammazione della pelle.
- Stanchi
L'infuso di ortica dona una vera spinta al corpo stanco.
- Fegato ingrossato
L'infuso di ortica è un'ottima bevanda disintossicante, che aiuta ad eliminare i rifiuti accumulati nel corpo.
- Far cadere
L'infuso di ortica stimola l'eliminazione dell'urea e dell'acido urico.
- Infezione del tratto urinario
L'ortica aumenta la produzione di urina e quindi aiuta a eliminare i batteri dalle vie urinarie.
- Osteoporosi
Ortica, rimineralizzante è ricca di calcio.
- Ritenzione idrica
Diuretici e depurativi l'infuso di ortica è ideale in caso di ritenzione idrica.
- Reumatismi
L'infuso di ortica aiuterà l'eliminazione delle tossine accumulate nelle articolazioni.
- Sovrappeso
L'ortica perché facilita la digestione dei grassi e diminuisce l'assorbimento degli zuccheri può aiutare a dimagrire.
- orticaria
Antiallergica e antinfiammatoria, l'ortica allevia il prurito.
Come preparare le foglie per un infuso di ortiche
Usa foglie fresche di ortica
Con le mani protette da guanti domestici, per evitare morsi, lavare velocemente le foglie sotto l'acqua corrente del rubinetto e poi scolarle velocemente.
Conserva solo le foglie in buono stato e se possibile solo i giovani germogli, le prime foglie nella parte superiore del fusto.
Usa foglie di ortica secca
Con le mani protette da guanti domestici, asciugare le foglie stendendole su un vassoio in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta.
Quindi raccogliere le foglie essiccate in un barattolo di vetro.
Come preparare il tè all'ortica
Versare acqua bollente su un cucchiaio di foglie di ortica fresche o essiccate.
Lasciare in infusione per 15 minuti.
Quanto prendere il tè all'ortica
Assumere da due a tre tazze al giorno lontano dai pasti, sorseggiando l'infuso caldo a piccoli sorsi.
Quando raccogliere le ortiche
Le ortiche si raccolgono da marzo a fine novembre ai margini del bosco, nel sottobosco, nei sentieri o ai margini delle siepi.
Con le mani protette dai guanti, tagliate le ortiche con le forbici e raccoglietele in un cestino.
Mantieni asciutte le foglie di ortica
In un barattolo di vetro le foglie di ortica si manterranno per tutto l'inverno.
Mantieni fresche le foglie di ortica
Fresca, lavata e asciugata, tra 2 fogli di carta assorbente in una scatola di plastica, l'ortica appena tagliata si conserva per almeno 5 giorni.
avvertimento
Non prendere tè all'ortica se sei incinta o chiedi consiglio al tuo medico.
Non assumere tè all'ortica se si è sottoposti a cure mediche o chiedere consiglio al proprio medico.
Altri benefici dell'ortica
- Fragilità delle unghie
L'ortica rende le unghie più forti e meno fragili.
Prepara un infuso di ortica.
Filtratela e versatela in una ciotola.
Mescolare un cucchiaio di aceto di mele con l'infuso.
Immergi le unghie nella ciotola per circa dieci minuti.
Risciacquare le dita con acqua tiepida e poi asciugarle delicatamente.
- Perdita di capelli e forfora
L'infuso di ortica calma l'infiammazione del cuoio capelluto.
Preparare un infuso di ortica, filtrarlo e poi, con questa lozione, massaggiare il cuoio capelluto con le dita.
- Reumatismi
Grazie alle sue proprietà antinfiammatorie, l'impiastro di ortica può alleviare i dolori associati a reumatismi e artrosi?
Come preparare un impiastro di ortica
Tritate grossolanamente una bella manciata di foglie di ortica.
Poi mescolali con 1 o 2 cucchiaini di olio di mandorle dolci
Posizionare il trito tra due impacchi e, tenendolo con una benda, applicare l'impiastro sulla zona dolorante.
Lasciare in posa tutta la notte.
Oppure applica le foglie fresche di ortica sulle zone dolenti per 30 secondi ogni giorno.
- Eczema e psoriasi
Antinfiammatorio, ortica, in impiastro, allevia il prurito.
Come usare l'infuso di ortica come impacco
Immergere un impacco con infuso di ortica e applicarlo direttamente sulla pelle
Come preparare un impiastro di ortica per alleviare il prurito
Mescolare un mazzetto di ortiche appena raccolte, quindi applicare direttamente sulle macchie di eczema o psoriasi, massaggiando delicatamente.
Consuma le ortiche
L'ortica può essere consumata cruda (tritata finemente), cotta o addirittura essiccata!
Consumare l'ortica nel pesto
Per 4 persone
2 ciotole di foglie di ortica
2 cucchiai di pinoli
Sale grosso
Olio d'oliva
Ricetta pesto di ortiche
Tritate grossolanamente le foglie di ortica
Mettere le foglie di ortica in un mortaio con un po 'di sale grosso e olio d'oliva. Usa molto olio per rivestire bene le foglie e prevenire l'ossidazione.
Pestate energicamente le foglie di ortica per una decina di minuti prima di metterle nel frullatore, aggiungendo olio d'oliva.
Pestare i pinoli e metterli in un frullatore con olio d'oliva.
Mescolare le 2 puree.
Aggiungere o meno l'aglio schiacciato e il parmigiano.
Consuma l'ortica in una zuppa
Particolarmente ricca di calcio, ferro, oligoelemento, beta-carotene, vitamina E, oltre che vitamina C. la zuppa è il piatto ideale per tutta la famiglia.
Per preparare questa zuppa di ortiche avrai bisogno di:
-2 ciotole di foglie di ortica
- 4 patate
- 2 compresse di brodo di pollo
- 1 cipolla
- 30 g di burro
- 4 cucchiai di panna o 3 cucchiai di formaggio Saint-Moret
- Pepe
- Sale
Ricetta zuppa di ortiche
Pelate e affettate la cipolla.
Lavate le foglie di ortica
Pelare le patate e tagliarle a fettine.
In una casseruola, sciogliere il burro.
Rosolate la cipolla senza colorarla.
Aggiungere le patate e le foglie.
Cuoci tutto per 5 minuti.
Aggiungi il brodo.
Cuocere per 20 minuti, coperto.
Mescola il tutto
Se servire o meno la panna nei piatti.
