Come? "O" Cosa apparecchia la tavola ? Suggerimenti per organizzare correttamente tovaglioli, bicchieri, piatti e Coperto, eccetera. ... sul tavolo. Impara come redigere una bella tavolo, e ricevere i suoi ospiti e lo sanno redigere un table rispettando il buone maniere.
Sistema i piatti sul tavolo
Bianchi, rossi o verdi, i piatti devono essere pulitissimi!
Mettili a 2 cm dal bordo del tavolo.
Non stringerli eccessivamente.
Lasciare uno spazio di almeno 30-40 cm tra ogni piatto.
Se il piatto è decorato, posizionalo in modo che il motivo centrale sia rivolto verso lo schienale.
Non impilare mai più di tre piatti (piatto di presentazione + piatto piano + piatto fondo) e non mettere mai due piatti piani uno sopra l'altro.
Piatti
Se ti piacciono i tavoli belli, metti sotto i piatti un tappetino di vimini argento, oro, vetro o verniciato.
Proteggeranno il tavolo da piastre eccessivamente calde e non lo svuoteranno durante le modifiche. piatto.
Come mettere le posate in tavola
La forchetta deve essere posizionata a sinistra del piatto.
Il coltello a destra.
Se stai servendo una zuppa, il cucchiaio dovrebbe essere vicino al coltello.
Disporre le posate nell'ordine in cui vengono servite le pietanze: quelle più lontane dal piatto saranno quindi le prime ad utilizzarle.
Durante una cena molto elegante portate con i piatti piccoli cucchiai da dessert e forchette.
Ma nessuno ti biasimerà se li metti prima, contro il piatto, davanti ai bicchieri.
Metti il pane in tavola
Posizionare in alto a sinistra del piatto, un piattino di pane condito con pane tagliato, pane tondo o mini pani di diverso tipo.
Se non ci sono piatti di pane, presentare il pane, tagliato in modo uniforme, diritto o smussato, ma mai in porzioni troppo spesse.
Disporre il pane tagliato o in un cestino (che avrà il suo posto non sul tavolo ma non lontano su un tavolo da portata), o nelle pieghe del tovagliolo.
Non mettere mai il pane sulla tavola senza tagliarlo.
Durante la cena, presenta regolarmente il cesto pieno di pezzi di pane.
Metti la tovaglia o il set sul tavolo
La tovaglia
Metti sul tavolo una tovaglia pulita e ben stirata senza pieghe.
Lascia che la tovaglia cada tutt'intorno a circa un piede dal suolo.
Se non hai una tovaglia abbastanza grande, invece di fare un collegamento al centro del tavolo con due tovaglie, prendine tre e appuntane una a sinistra, una a destra e una al centro sulla parte scoperta.
avvertimento
Per prima cosa metti un pile sotto la tovaglia, per un maggiore comfort e per proteggere la tavola.
Imposta
Se la tavolo, vetro o legno, è bello, non esitare a metterlo imposta ricamato o in un bel colore
Metti gli asciugamani sul tavolo
Posiziona i tovaglioli a sinistra dei piatti, vicino alle posate
Metti sul tavolo solo tovaglioli puliti e ben stirati.
Alcuni puristi non amano i tovaglioli nei bicchieri o nei piatti e preferiscono questa disposizione durante i pranzi.
Se stai allestendo una tavola elegante, opta per tovaglioli in tessuto da abbinare alla tovaglia.
Ed evita i tovaglioli di carta quella notte.
Metti i bicchieri sul tavolo
Sul tavolo metti bicchieri di trasparenza impeccabile, privi di lanugine e impronte digitali.
Mettere almeno un bicchiere d'acqua e un bicchiere di vino, questo è il minimo.
Il bicchiere più grande è riservato all'acqua, posizionalo a sinistra di quello più piccolo.
Il servizio di una tavola chic, in Francia, si giudica dalla qualità dei bicchieri ma anche dalla sua quantità.
Disporre i bicchieri in fila davanti al piatto da sinistra a destra dal più grande al più piccolo:
il bicchiere d'acqua a sinistra,
poi il bicchiere di vino rosso,
poi il bicchiere di vino bianco
poi il flute di champagne o il bicchiere di champagne (posto a destra dei bicchieri).
Lo sposterai leggermente verso il centro del tavolo dietro i bicchieri a destra.
Che tipo di bicchieri mettere in tavola
Preferisci bicchieri di cristallo, molto sottili e leggeri
Se avete amici a cui piace il vino e servite loro vino di qualità, evitate i bicchieri colorati.
Sono accusati di alterare il colore del vino.
Se hai bisogno di servire un vino o un liquore diverso per dessert, porta i bicchieri quando servi il dessert.
avvertimento
Pulisci i bicchieri con un panno fine e, se sono impregnati di un odore di muffa o di bucato, molto sgradevole e molto fastidioso, non esitare a lavarli, non in macchina ma in lavatrice a mano, con acqua saponosa, e sciacquatele in acqua con un po 'di succo di limone.
Cos'altro mettere in tavola?
Apart i piatti, gli unici pezzi di stoviglie da lasciare sul tavolo sono la teglia e, se ci si attacca, una molto grande piano elemento decorativo centrale per decorare la tavola.
Non ci metterai niente, tranne qualche fiore.
Al momento del primo servizio, ma mai prima d'ora, puoi mettere in tavola la zuppiera, un piatto o l'insalatiera.
Su un tavolo elegante non posizionare mai un file sottopentola, prenotalo per il pasto in famiglia.
