Conserva il cibo in frigorifero

In basso o in alto? Come? "O" Cosa ordinator frutta e verdura, piatti o pesce in frigo. Se accumuli tutto comunque frutta e verdura di stagione, il piatti e qualsiasi cibonel frigo, sciolti, non solo rischiano di esserlo contaminati dal batteri e farti malato, ma per perdere freschezza e sapore. Scopri i nostri suggerimenti per conservare bene il cibo nel frigorifero.

come conservare gli alimenti in frigorifero

Conservare in alto o in basso?

Posizionare nella zona più fredda (tra 0 ° C e 4 ° C) del frigo o frigo su

- gli avanzi (conservare in frigorifero entro due ore dalla cottura)

- Pollame

- Pesce

- carne macinata.

Appena sotto, metti via

carne cruda, carne cotta, salse, piatti casalinghi e zuppe.

Nella zona intermedia del frigorifero, tra 4 ° C e 7 ° C, conservare

- verdure crude insaccate

- pasticcini

- il burro, la margarina

- uova

- yogurt, panna, formaggi freschi, dolci a base di latte.

Ancora più in basso, nei cassonetti delle verdure, riporre

- l'insalata

- verdure, frutta confezionata

- formaggi confezionati durante la stagionatura.

Negli scomparti della porta del frigorifero,

Mettere via:

bottiglie d'acqua, succhi di frutta, latte e altre bevande.

Per evitare la contaminazione batterica: 3 punte

1 - Rarrabbiato nel frigo

Conserva solo le verdure che sono state lavate e avvolte da te e il cibo che hai accuratamente rimosso dalla confezione, che sia carta, cartone o plastica.

Anche la frutta o la verdura devono essere lavate e stare in un sacchetto di plastica o su un piatto o in una scatola, e mai direttamente su uno scaffale del frigorifero.

2 - Fai mai riporre nel frigo

Nato riordinare mai in frigo la borsa della spesa contenente diversi tipi di cibo.

Separali e avvolgili.

Fai attenzione, evita qualsiasi contaminazione, avvolgi sempre tutto il cibo.

3 - Una volta alla settimana prima dello shopping,

Butta via o cuoci gli avanzi conservati in frigorifero.

avvertimento

Il freddo non uccide i germi

Più a lungo conservi un alimento, più è probabile che contenga germi

La maggior parte delle contaminazioni alimentari, esattamente una su tre, sono causate dalle uova e dai loro prodotti.

L'unico modo per limitare la crescita microbica è cuocere a lungo il cibo ad alta temperatura.

Non comprare frutta o verdura qualsiasi

Evita pane, frutta, verdura, succhi di frutta o vino, una rotta dannosa per il pianeta fatta di trasporto e conservazione in celle frigorifere che consumano molte energie.

Preferisci il cibo coltivato o prodotto più vicino a casa tua