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Grill stone: come pulire una stone grill®

Tutti amano i pasti pierrade®. Il pierrade® ti permette di condividere un buon pranzo o una cena con gli amici. Come suggerisce il nome, il file Pierrade®è fatto in pietra naturale. Usando solo al tavolo, e se possibile al centro, il file pietra per grigliare permette cucinare pesce, carne e verdure facilmente, a patto di tagliarli preventivamente a pezzetti, non troppo spessi. L'apparecchio non è progettato per cuocere pezzi di grandi dimensioni. Con questo metodo di cottura intuitivo ma anche dietetico, ognuno può ottenere la cottura che preferisce. Ma allora come pulire questo griglia in pietra ? Perché ilcolloquio di una pierrade® non ha niente a che fare con quella di sua cugina plancha. È meno facile pulito.

Come pulire una pietra

come pulire una pietra

Quale prodotto pulire una pietra

Prima di qualsiasi operazione di pulizia:

scollegare e lasciare raffreddare l'apparecchio.

- Nessun detersivo

Anche se a volte si è tentati, per pulire la griglia in pietra non usare detersivo per piatti, sapone, polvere abrasiva, detersivo per forno e non metterlo in lavastoviglie.

La pietra è porosa e quindi assorbe gli odori, e durante la successiva cottura carne e pesce ne saranno impregnati.

- Niente ammollo

Non immergere la pietra calda o fredda in acqua.

con cosa pulire la pietra

Pulisci la pietra per griglia

I produttori di pierrades consigliano:

- Acqua calda

Per un primo utilizzo pulire la pietra con una spugna impregnata di acqua calda e nient'altro.

- Raschietto in metallo con manico

Scollegare la griglia in pietra, quindi rimuovere eventuali residui di cottura che si attaccano alla pietra con il raschietto.

Non esitare ad usarlo durante l'uso per evitare odori di bruciato e, in seguito, potrai pulire l'elettrodomestico molto più facilmente.

- Spugna abrasiva

Scollegare la pietra, lavare la pietra raffreddata sotto l'acqua corrente strofinandola con una spugna abrasiva, quindi asciugarla.

avvertimento

Utilizzare solo lana d'acciaio o spugnetta abrasiva come ultima risorsa, poiché la pietra potrebbe perdere il suo aspetto lucido a contatto con essi.

- Bicarbonato

Il bicarbonato di sodio ti permetterà sia di pulire la pietra che di rimuovere gli odori di cottura.

Scollegare la pietra, poi la pietra raffreddata, ma ancora tiepida, inumidirla con una spugna e poi cospargerla velocemente con uno strato di bicarbonato di sodio.

Lasciare in posa per 1 ora.

Quindi passare una spugna leggermente abrasiva, sciacquare e asciugare.

- Limone

Scollegare la pietra, poi la pietra raffreddata, ma ancora tiepida, strofinare mezzo limone direttamente sulla pietra di cottura, quindi grattare con una spatola di legno.

Risciacquare e asciugare in seguito.

- Sale

Sciacquate la pietra, cospargetela di sale fino, lasciate agire l'acqua salata per una ventina di minuti, passate il pennello tra le stoviglie, infine passate la spatola e fatela scorrere sotto l'acqua corrente.

Suggerimenti

Versare generosamente sale fino sulla griglia in pietra prima di mettere il pesce o la carne, in modo che non si attacchino più al piatto.

- aceto

Versare un po 'di aceto bianco diluito sulla pietra ancora calda.

L'acidità dell'aceto scioglierà il grasso e ammorbidirà il residuo, per recuperare il nocciolo basterà passare un pennello.

suggerimento per pulire una pietra

Pulire il legno dell'apparecchio

Usa un panno in microfibra o una spugna umida.

Successivamente asciugare accuratamente.

Pulisci il contenitore di metallo

Alzare la resistenza quindi, facendo attenzione a non bagnare le parti elettriche, pulire con una spugna umida e una goccia di detersivo per piatti.

Usa un panno in microfibra o una spugna umida.

Strofinare accuratamente con un panno pulito e asciutto.

Metti in ordine la pietra

Non lasciare il dispositivo collegato alla presa senza utilizzarlo.

Asciugare accuratamente il dispositivo prima di riporlo.

Inoltre, non conservarlo in un luogo umido.