quella bevi quando fa caldo ? Ovviamente bevande fredde ! Ma perché non curare i tuoi figli bevande rinfrescanti fatti in casa ? Scoprire ricettas di bevanda fredda, di sciroppo di menta, di Limone frutta o bibita analcolica per te e per i tuoi figli.
Bevanda rinfrescante
Dal momento che il bibita è qui bevanda preferito dai bambini, perché non creare un file bevanda al limone o menta ?
Cos'è una soda
La soda, questa bevanda rinfrescante, è una bevanda gassata e senza alcool composta da acqua, zucchero o dolcificante e diversi tipi di estratti vegetali.
Come preparare una soda
Fare un soda fatta in casa hai quindi bisogno di acqua frizzante e sciroppo di frutta: menta, Limone o fragola per esempio ...
Come fare l'acqua frizzante
Fontana di acqua frizzante
Comoda ed economica, questa macchina utilizza una ricarica di gas per creare l'acqua frizzante che vuoi in circa dieci secondi.
- Prepara una bevanda analcolica fatta in casa
Se ti piace l'acqua frizzante ecco come prepararla in casa
Bevanda analcolica fatta in casa
Grazie a questi ingredienti si formerà un'effervescenza dovuta al rilascio di anidride carbonica.
Ingredienti :
Bicarbonato di sodio: un pizzico
Limone: 2
Acqua ghiacciata: 1 litro
Zucchero: 2 cucchiai
Preparativi
Raffredda l'acqua nel congelatore.
In una brocca o in una bottiglia,
Versare in ordine
- zucchero.
- succo di limone
- acqua ghiacciata
- bicarbonato di sodio
Mescolare energicamente con una forchetta
Prepara uno sciroppo
Ricetta di sciroppo di limone fatto in casa
ingredienti
3 limoni biologici
1 scorza di limone
250 g di zucchero
Un grande bicchiere d'acqua
Preparazione
Per circa 5 bicchieri
Preparazione
Spremi i limoni
Prendi la scorza di un limone
In una casseruola portare a ebollizione l'acqua e lo zucchero, aggiungere il succo dei limoni e la scorza, quindi abbassare la fiamma per circa 20 minuti, mescolando continuamente, fino ad ottenere uno sciroppo molto denso, ma non un caramello.
Lasciate raffreddare.
Filtra in cinese.
Versare in una bottiglia.
Stai calmo
Ricetta di sciroppo di menta fatto in casa
ingredienti
1 mazzetto di menta
1 litro d'acqua
1,5 kg di zucchero semolato
Preparazione
Metti rapidamente un mazzetto di menta sott'acqua.
In una casseruola versate un litro d'acqua sopra la menta, le foglie, i gambi e lo zucchero.
Fai bollire l'acqua.
Coprite il fuoco e lasciate in infusione per 24 ore.
Filtra cinese, anche con un panno se necessario.
Aggiungi lo zucchero.
Versare in una bottiglia.
Tappare bene e conservare al riparo dalla luce alcuni giorni prima di consumare.
Ricetta di sciroppo di fragole fatto in casa
ingredienti
Per una bottiglia da 75 cl:
- 1Kg di fragole
- 75 cl di acqua
- 450 g di zucchero
Preparazione
Lavate, mondate e tagliate a pezzi le fragole.
In un'insalatiera versare le fragole e l'acqua e mescolarle.
Lasciar macerare per circa 3 ore.
Versate il composto in una casseruola
Fai bollire l'acqua
Cuocere a fuoco lento per dieci minuti, schiumando e mescolando.
Filtra la miscela attraverso un cinese per raccogliere più succo possibile
Pesare il succo ottenuto.
Aggiungere lo zucchero, contando 400 g di zucchero per 500 ml di succo.
In una casseruola portare a ebollizione il composto per ¼ di ora mescolando continuamente, fino ad ottenere uno sciroppo denso, ma non un caramello.
Lasciate raffreddare.
Versare in una bottiglia.
Bevanda frizzante rinfrescante alla frutta
In un bicchiere versare un quarto di sciroppo, acqua frizzante e perché no ghiaccio tritato
Per una frizzante bevanda al limone
Aggiungere la scorza di limone e guarnire il bicchiere con uno spicchio di limone.
Per una bevanda frizzante alla menta
Aggiungere le foglie di menta, quindi guarnire il bicchiere con uno spicchio di lime
Per una frizzante bevanda alla fragola
Aggiungere pezzetti di fragole e decorare il bicchiere con fettine di fragole.
Come fare il ghiaccio tritato
Mettete i vostri cubetti di ghiaccio in uno strofinaccio, chiudetelo poi, aiutandovi con un mattarello, tritate il ghiaccio.
Bevanda rinfrescante al limone e menta
ingredienti
1 litro di acqua frizzante
2 limoni
1/2 mazzetto di menta fresca
Preparazione
Lavate la menta e privatela delle foglie in un'insalatiera
Spremi i 2 limoni
Versare il succo di limone e poi l'acqua frizzante.
Lasciar riposare in frigorifero per 1 ora
Filtro
Versare in bicchieri decorati con foglie di menta e fettine di limone.
Aggiungi ghiaccio tritato o no.
Bevanda fresca al cioccolato
- 150 g di cioccolato fondente
- 70 g di zucchero a velo
- 1 cucchiaio di panna acida
Preparazione
Sciogliere il cioccolato in pochissima acqua
Aggiungere la panna e lo zucchero mescolando per ottenere un composto perfetto.
Lascia raffreddare completamente
Mettete un'ora in frigorifero
Aggiungere l'acqua frizzante e poi il ghiaccio tritato.
